Montse Rexach a pris les commandes du domaine Rexach Baques en Penedes. Ses cavas sont reconnus dans toute la Catalogne et nous les mettons en avant depuis quelques mois dans … Lire la suite
La fine ( ?) équipe de VinÔ-Etc est attablée dans le chai du Clos des Vins d’Amour. Charles Dornier et son père Nicolas nous ont chaleureusement accueillis : autour de … Lire la suite
« C’est la première fois que je viens en Espagne. »
« Tu veux dire en Catalogne, sans doute ? »
Josep éclate de rire devant la stupéfaction d’Yves.
« … Lire la suite
Derrière chaque domaine se cache un vigneron ou une vigneronne passionné(e), surtout quand ce domaine a décidé de choisir de passer rapidement en bio et ensuite en biodynamie.
Car la … Lire la suite
