
A table au Clos des Vins d’Amour
La fine ( ?) équipe de VinÔ-Etc est attablée dans le chai du Clos des Vins d’Amour. Charles Dornier et son père Nicolas nous ont chaleureusement accueillis : autour de … Lire la suite
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6536 Thuillies
La fine ( ?) équipe de VinÔ-Etc est attablée dans le chai du Clos des Vins d’Amour. Charles Dornier et son père Nicolas nous ont chaleureusement accueillis : autour de … Lire la suite
Etonnant et attachant personnage que Konrad Pixner dont nous découvrirons les cuvées françaises (Domaine de l’Accent) et ses cuvées du Tyrol (Bergkellerei Passeier) lors de notre dégustation d’hiver.
Nous l’avons … Lire la suite
« C’est la première fois que je viens en Espagne. »
« Tu veux dire en Catalogne, sans doute ? »
Josep éclate de rire devant la stupéfaction d’Yves.
« … Lire la suite
Derrière chaque domaine se cache un vigneron ou une vigneronne passionné(e), surtout quand ce domaine a décidé de choisir de passer rapidement en bio et ensuite en biodynamie.
Car la … Lire la suite
Nous avons découvert le domaine du Pré Semelé il y a quelques années et la qualité des vins qui y sont chaque année produits ne faiblit pas. Une nouvelle palette … Lire la suite
Ces derniers temps, nous avons publié dans notre newsletter des articles et revue de presse concernant nos domaines en biodynamie. Beaucoup d’entre vous sont revenus vers nous avec cette question … Lire la suite
Damien Vache a repris le vignoble détenu par sa famille depuis plus de cent ans. Au départ coopérateurs, ses parents lui ont ouvert la voie en 1987 en sortant de … Lire la suite
Le domaine viticole de Funaro n’est pas petit. Il s’étend sur 85 hectares, partagés entre vignes (60 hectares), oliviers (15 hectares), céréales, terres maraîchères, arbres fruitiers et zones de compensation … Lire la suite
Le choix est ferme, assumé et définitif.
Chez VinÔ-Etc, on ne vous présente que des vins (et des viticulteurs) respectueux de la nature, magnifiant les terroirs et les cépages, avec … Lire la suite
Le vignoble de Bousval est né de la volonté de son propriétaire, Michel Verhaeghe de Naeyer, de redonner vie à ses champs wallons fort abîmés par l’agriculture intensive. Il a … Lire la suite
VinÔ-Etc est une société belge d’importation de vins biologiques ou biodynamiques, à condition qu’ils soient bons – cela demeure le critère principal !