La gamme de Loire Volcanique explose chez VinÔ.
Après Les Pothiers sur les premiers contreforts du massif central, après Florent Barichard à Saint-Pourçain, nous poursuivons notre exploration vers les Monts … Lire la suite
La Croix Gratiot (Languedoc)
1 Picpoul de Pinet Syndical Blanc
2 Picpoul de Pinet Bréchallune Blanc
3 IGP Pays d’Oc Rouge Cerise Rouge
4 VDF Les Zazous Rouge
Clos des … Lire la suite
Menu 3 services à 45 €
en collaboration avec La Casa Nostra (Thuin)
Carpaccio de gambero rosso et pomme verte, pickles de légumes racines, mayonnaise au raifort et zestes d’agrumes… Lire la suite
Corinna Faravel est une vigneronne trop méconnue en vallée du Rhône. On parle de ses vins entre amateurs avec beaucoup de discrétion, comme si nous voulions garder un secret. Corinna … Lire la suite
Menu des 1er et 2 novembre à 19h
à la Maison de Village de Thuillies (place communale) :
… Lire la suiteFoie grasou gravlax de saumonParmentier de canard salade d’hiverou
Hâtons-nous de succomber à la tentation…
VinÔ-Etc est une société belge d’importation de vins biologiques ou biodynamiques, à condition qu’ils soient bons – cela demeure le critère principal !
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