Grosse déconvenue l’an dernier, lorsque nous passons commande au Domaine des Chenêts que nous importons depuis plusieurs années : nous recevons un mail laconique de madame Berthouin, qui nous informe que le domaine a cessé ses activités.
Une de nos missions au salon Millésime Bio, en janvier : dénicher un bon Crozes-Hermitage, parce que nous apprécions cette appellation qui offre encore des syrah pures à des prix pas trop élevés (par rapport aux autres appellations de la Vallée du Rhône septentrionale, s’entend). Deux associés de Vino-Etc arpentent le salon (et les multiples salons off) en testant tous les Crozes-Hermitage mis en dégustation. Et ils reviennent avec une véritable découverte : le Domaine des 4 Vents, à Mercurol.
Les deux vigneronnes, Lucie et Nancy Fourel, ont hérité ce domaine de 10 ha (9 ha en rouge et 1 ha en blanc) de leur grand-père. Les deux soeurs ont sorti le domaine de la cave coopérative en 2010. Les vignes se trouvent dans le sud de l’appellation, ce qui aurait pu donner des vins assez opulents, riches et chargés en alcool. Or, c’est ici tout le contraire : les vins sont très purs, très digestes, et recherchent la plus authentique expression de la syrah.
Les échantillons reçus par la suite ont unanimement enthousiasmé les associés. Et les voici aujourd’hui à notre tarif ! Nous sommes très fiers de pouvoir vous les proposer. La cuvée Les Pitchounettes rassemble des vignes de moins de vingt ans, sur toutes les parcelles, et laisse s’exprimer tout le fruit de la jeunesse. La cuvée Les 4 Vents, issue d’une sélection de vignes de trente à quarante ans, est évidemment plus structurée, tout en conservant cette pureté de fruit qui est la signature du domaine. Venez déguster ces beaux vins ce samedi 6 juillet !
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